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La bottiglia per il vino

Inserito il 12 Marzo 2020 da Redazione

E’ generalmente in vetro colorato, così da preservare il vino dal rischio di ossidazione. Per i bianchi si deve preferire una bottiglia trasparente; per quelli da invecchiamento invece si usano bottiglie dal colore scuro più o meno intenso. A parte… Leggi altro →

Vino oggetti cucina
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Il bicchiere giusto valorizza la bevanda

Inserito il 11 Marzo 2020 da Redazione
copertina quale bicchieri usare per il vino

Regola generale e non solo per il bicchiere da vino: il bicchiere deve essere il più possibile di vetro trasparente, incolore, sottile, senza rilievi o motivi ornamentali, poiché permette di notare il colore e la limpidezza della bevanda. Ciò vale… Leggi altro →

Vino liquori, oggetti cucina
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A tavola, quale vino e a quale temperatura

Inserito il 8 Marzo 2020 da Redazione
Bicchiere di vino rosso e di vino bianco

Se si sceglie di servire a tavola un unico tipo di vino, la scelta fra uno leggero oppure uno più corposo e importante dipende dal menù; deve però essere capace di adattarsi a tutte le portate. Quando si vogliano servire… Leggi altro →

Vino cantina, oggetti cucina
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La forchetta, una raffinatezza… diabolica

Inserito il 28 Luglio 2018 da Carlo

La forchetta come simbolo e attributo del Diavolo e delle forze del Male? Sembra incredibile, ma per lungo tempo fu così! Bisogna tornare al Medio Evo per ricostruire la curiosa storia della forchetta. I dettami della Chiesa e l’ostracismo alla… Leggi altro →

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