Cous cous con polpette speziate al sugo
Il cous cous è un piatto esotico internazionale originario di Tunisia, Algeria e Marocco; il…
Risotto ai funghi porcini
Ricetta offerta da Buta Stupa. Il risotto ai porcini è un classico della cucina, non…
Latte di castagne
Sapete che anche dalle castagne può nascere un latte vegetale? Ricetta e foto di Maria…
Zuppa di legumi con pasta gluten free
I fagioli sono una buona fonte di potassio, fibre, magnesio e acido folico. Si possono…
Pizza fruttariana, senza glutine
Che cos'è il fruttarismo? Il fruttarismo denota un insieme di pratiche alimentari vegetariane aventi in…
Spaghetti con pesto di rucola e mandorle
Un piatto di spaghetti semplice, fresco, facile da fare; questo pesto si può preparare e…
Riso rosso integrale Ermes e zucchine alla curcuma
Il riso rosso integrale Ermes è un riso aromatico dal chicco allungato. È una varietà italiana…
Cotoletta di melanzana e straccetti di peperone giallo
Da una tradizione palermitana ecco un secondo piatto gustoso e semplice da preparare, le cotolette di…