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Facciamoci un cocktail: qualche ricetta per prepararli

A ciascuno di noi piacerebbe saper offrire ai nostri ospiti un cocktail ben fatto e mescolato. Spesso però nella preparazione, pur conoscendo gli ingredienti, siamo incerti sulle loro quantità, sui correttivi di sapore e sulle guarnizioni.

Ecco le ricette dei più famosi e diffusi, per non sbagliarli.

Immagine di bicchieri cocktails con ghiaccio

Bicchieri cocktails con ghiaccio

Margarita

Perfetto come aperitivo, si serve nella coppa

  • 3,5 cl tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 1,5 cl di succo di lime

Mojito

Indicato come aperitivo o dopo cena, va servito nel bicchiere alto

  • 4 cl rum cubano
  • 3 cl di succo di lime
  • 6 foglie di menta
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • acqua frizzante
Bicchieri di cocktail al bar

Cocktail al bar

Caïpiroska

Da gustare nel dopo cena, meglio usare il bicchiere basso

  • 6 cl wodka
  • 1 lime
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna

Piña colada

Anch’esso adatto come dopo cena, preferire il bicchiere alto senza stelo 

  • 3 cl rum bianco
  • 9 cl di succo di ananas
  • 3 cl latte di cocco
Immagine di bicchieri di cocktails

Bicchieri di cocktails

Negroni

E’ il classico aperitivo e si serve sempre nel bicchiere basso

  • 3 cl gin
  • 3 cl Campari
  • 3 cl Vermouth rosso

Negroni sbagliato

Variante molto in voga del Negroni, il bicchiere basso è di rigore

  • 3 cl spumante
  • 3 cl Campari
  • 3 cl Vermouth rosso

Spritz

Aperitivo brillante e non impegnativo, si preferisce d’estate nel bicchiere da degustazione

  • 3 cl vino bianco frizzante
  • 3 cl Aperol
  • una spruzzata di acqua frizzante
Immagine di bicchieri colorati di cocktails

Bicchieri di cocktails colorati

Cosmopolitan 

Il perfetto dopo cena ma anche un colorato aperitivo. Si gusta in coppa

  • 4 cl wodka
  • 1,5 cl Cointreau
  • 1,5 cl di succo di lime
  • 3 cl di succo di mirtillo

Sabrina Mossetto

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