Per il cavolo cinese ci vuole il wok
Il cavolo cinese è una varietà di cavolo molto diffusa in Oriente, non altrettanto in…
I fagioli dal sapore d’oriente
Il fagiolo fa parte della sterminata categoria dei legumi, più precisamente è il seme di…
Vol-au-vent: piccoli cestini con funghi
Tutti conoscono i vol-au-vent, ci si intende anche se spesso la pronuncia è alquanto approssimativa:…
Pasta con i broccoli al miso di riso
La pasta con i broccoli è un piatto tipico della cucina italiana del Mezzogiorno, in…
Brownies al profumo di arancia
Il brownies è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato così per il…
Pancakes con banana senza zucchero
Ricetta con foto offerta da Lucy Lu. Lavoro dieci ore al giorno, sempre in trasferta,…
Come fare dei “golosissimi” waffle!
I waffle sono dolci a cialda, croccanti esternamente e morbidi all'interno, cotti con una doppia…
Cous cous con polpette speziate al sugo
Il cous cous è un piatto esotico internazionale originario di Tunisia, Algeria e Marocco; il…